Alvorada-kava.cz

On - line prodej značkové kávy ALVORADA , zrnkové kávy , mleté kávy, kávy pro gastronomii,kávy v balení POD za bezkonkurenční ceny . WEB je pěkně graficky udělaný . Jsou zde zajímavé články o kávě,jejím původu, způsobu použití , zpracování a spousta dalších zajímavostí, včetně receptů na vaření kávy . A samozřejmě to nejdůležitější možnost koupit si dobrou kávu za příznivé ceny.

Espresso
Malý šálek silné kávy připravené ve vysokotlakém kávovaru protlačením horké vody přes porci kávy. Klasická porce espresso je 7 g kávy a 30 ml vody. Pro milovníky silné kávy je určena káva Ristretto, kde na stejné množství kávy použijeme pouze 20 ml vody.

Cappucino
Správné cappucino začíná u kvalitního mléka, z kterého našleháme horkou párou mléčnou pěnu. Do šálku s espressem pak přidáme ve stejném poměru teplé mléko a mléčnou pěnu.

Macchiato
Obdobná příprava jako u cappucina, ale použije se pouze espresso a mléčná pěna.

Latte
Jeden díl kávy a dva až tři díly teplého mléka.

Turecká (arabská) káva
Originální receptura předepisuje rozmíchání porce velmi jemně namleté kávy s vodou, popřípadě i s cukrem a uvedení do varu v klasické džezvě (nádobka z mosazi, mědi, stříbra nebo oceli na přípravu kávy). Vodu s kávou necháme celkem třikrát dovést k varu a necháme usadit, poté můžeme servírovat.

Mocca káva
U nás ne příliš často používaný způsob spočívá v použití speciální dvoudílné, šroubovací mocca konvice, v jejíž spodní části je voda a ve středu sítko s kávou. Zahříváním spodní části dojde k varu a horká pára proniká přes sítko do horní části konvice.

Alžírská káva
Kávu ozdobíme šlehačkou a přelijeme vaječným krémem, který pozvolna stéká na dno sklenky.

Irská káva (Irish coffee)
Kávu smícháme s třtinovým cukrem a irskou whisky, zjemníme smetanou, kterou pozvolna vlijeme nakonec.

Americano (American coffee)
Díl espressa a dva díly vroucí vody - káva, kterou můžete bez problémů konzumovat ve větším množství.

Alvorada-kava.cz Adresa : http://www.alvorada-kava.cz
Kategorie: Obchody a služby
Klíčová slova: káva, zrnková káva, mletá káva, káva POD, články o kávě, diskuze o kávě
Uloženo: 03.11.2008

Hodnocení (jako ve škole)

Tip: nejlepší výběr dovolených 2024

	Hlasuj:	1	2	3	4	5
Hodnocení recenze:	5
Hodnocení webu:	5